冬瓜百合粥

冬瓜百合粥

用料：大米100克，冬瓜150克，百合100克，枸杞数粒，盐、味精各1小匙。

冬瓜百合粥的做法

1．大米淘洗干净，浸泡30分钟；冬瓜去皮、籽，洗净切块；百合洗净切瓣，焯水烫透，捞出沥干水分备用。

2．大米下入饭锅中加水，上旺火烧沸，再下入冬瓜块，转小火煮约30分钟。

3．下入百合、枸杞及调味料，煮至汤汁黏稠出锅装碗即可。

功效：利尿，清热解暑。

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煲汤网小提示

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