芹菜肉末粥
芹菜肉末粥
原料：芹菜200克、肉末150克、大米100克。
调料：盐、鸡精、葱花、色拉油。
芹菜肉末粥的做法
1．大米用清水淘净后略泡，芹菜洗净切丁。
2．将大米放入清水锅中煮制45分钟成粥，放入芹菜丁，加盐、鸡精调味，装入器皿中。
3．炒锅置火上，放入肉末煸香，再放入葱花稍煸，加盐、鸡精调味，浇在煮好的粥卜即可。
特别提示：大米粥煮好后再放入芹菜，以免破坏芹菜中的维生素。
芹菜分布广，易栽培。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种，因具独特的香味，加之质地脆嫩，不论炒吃、凉拌均受人们喜爱。在多种蔬菜中，确是物美价廉。...[更多]
煲汤网小提示
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