玉米蹄排

玉米蹄排

原料：糯玉米棒1个、马蹄50g、精猪排500g、白糖5g、胡椒粉6克、盐3g、味精2g、鸡精2g

玉米蹄排的做法

1、将玉米棒撕去包衣，清洗干净切段。

2、马蹄剥去皮清洗干净。

3、猪排剁件。

4、锅上火，加入清水适量烧沸，放入玉米、马蹄、排骨过水后，捞出沥水。

5、沙锅上火，放入以上材料，调入白糖、胡椒粉、盐、味精、鸡精。

6、用大火烧开后转小火炖3小时即可。

功效：马蹄具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰等功效：。

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