淡菜紫菜瘦肉汤
紫菜汤非常清淡可口,多喝紫菜汤可以补充人体所需的水。今天,编辑会给你介绍一种清淡的淡菜紫菜瘦肉汤。我希望你能喜欢它。
淡菜紫菜瘦肉汤
原料:瘦猪肉300g,淡菜150g,紫菜100g,盐、味精、豉油、生油、生粉各少许。
淡菜紫菜瘦肉汤的做法
1、淡菜用水浸软,洗净。
2、瘦猪肉洗净,切丝。
3、用豉油、生油、盐、生粉拌匀腌10分钟。
4、紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,用清水浸开、洗净。
5、把淡菜放入锅内,加清水适量,武火煮滚。
6、再改文火滚15分钟后,放紫菜,再煮滚。
7、加盐、味精、调味油调味,撒葱花即可。
紫菜又名紫索菜,是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的,所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎,不但由于它味道鲜美,...[更多]
煲汤网小提示
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海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。