烩香蕉羹

烩香蕉羹

原料:香蕉200克,白糖150克,清水4勺,山楂糕丁25克。

烩香蕉羹的做法

1、将香蕉剥去皮切成小骰子丁。

2、将锅刷净放火上,添水4勺,放入白糖,糖化汤沸时撇去浮沫,下入香蕉丁,勾入流水芡,起锅倒入海碗内,上撒山楂糕丁上桌食用。

美食特色

甜鲜利口,有香蕉风味。
 

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