番茄乌鸡汤

番茄乌鸡汤

原料：净马鸡肉块200克、番茄200克、盐5克、胡椒1克、味精2克、料酒3毫升、姜5克、葱3克。

番茄乌鸡汤的做法

1．将鸡肉块洗净，番茄洗净，切块待用；

2．鸡肉块放入锅内。加入清水烧开后，撇去浮沫，下姜、葱、料酒，再转小火炖制；

3．待鸡肉块酥烂时，下番茄、味精、胡椒、盐，烧开即可。

特点：香浓味鲜，营养丰富，清淡可口。

食用番茄的注意

番茄生吃特别好，无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是：1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]

煲汤网小提示

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