笋烧海参汤

海参,我们常常称海参,为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含量较高。所以,用海参制作的菜肴,都是营养极其丰富的，下面就为大家介绍一下海参汤的做法

笋烧海参汤

材料：水发海参200克，瘦肉少许、鲜笋100克(水发笋也可以)。

调料：盐、味精、糖、酒

笋烧海参汤的做法

1、将水发海参切成长条，与鲜笋或水发笋切片同入锅

2、加瘦肉一起煨熟，文火煨30分钟。

3、加入盐、味精、糖、酒，勾芡后即成。

功效：海参滋阴养血，竹笋清内热，综合生效使皮肤细腻光滑。

海参的营养

除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃吗: 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化