蔬菜饼怎么做 蔬菜饼的做法

蔬菜饼是比较清淡的饼，可以当做早餐吃，而且很多人都喜欢吃青菜饼，做法也不会繁琐，那么蔬菜饼怎么做呢，下面来看看吧。

蔬菜饼怎么做 

食材：面粉100克，四季豆50克，鸡蛋1个，盐，植物油，葱。

1、四季豆择洗干净，切细丝，切末，鸡蛋磕入碗中，拌匀备用。

2、面粉放入容器中，加入蛋液，盐，少量清水调成稀糊，再加入葱末，四季豆丝调匀。

3、打开锅，倒上油。

3、在平底锅抹油烧热，倒入面糊平摊开，小火煎至两面金黄盛出。

4、切成便于食用的小块饼装盘即可。

蔬菜饼的做法

食材：面粉 100克、鸡蛋 1个、黑木耳 少许、甘蓝 少许、火腿 少许

1、黑木耳，甘蓝，火腿 切碎加入面粉跟鸡蛋，搅拌均匀

2、底锅烧热倒入色拉油，倒入调好的面糊，摇晃平底锅让面糊均匀，再翻一面，颜色金黄即可。

3、用磨具做成自己喜欢的图形，装盘即可。

蔬菜饼的热量是多少

蔬菜饼的热量(以100克可食部分计)是129大卡(539千焦)，单位热量较低。每100克蔬菜饼的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

蔬菜饼是哪里的

蔬菜饼属广东菜。它的食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽量少食煎制菜肴，减肥的人尽量管住嘴。