香烤孜然鸡翅根的做法
本来想吃鸡翅的,老公给买回来的是鸡翅根,他说鸡翅不好,好多有害的毒素都集中在鸡翅里面。特别想吃微辣孜然味道的。
烤箱做烤的菜真的是太方便了,拿出来食材洗净腌制下,扔烤箱烤就可以了,不管是招待客人或是自家人解馋,都相当出彩相当不错哈,只要掌握了腌制的料,味道就会棒棒的。
腌制的时候记得别放太多的盐,因为酱油或其他料里面也含盐,相信做的多了,就会找到合适自家人的口味了。
简单又好吃----香烤孜然鸡翅根
原料:鸡翅根,葱,姜,生抽,老抽,盐,油,白胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,白芝麻,料酒,花椒粉。
香烤孜然鸡翅根的做法
1、鸡翅根洗净淋干水分。
2、放入所有调味料。
3、戴上一次性手套抓均,可以多抓一会,这样更容易入味,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时。
4、摆入烤盘。
5、烤箱预热200度,上下火中层,烤20分钟。
6、拿出来刷一层油,撒孜然粒、辣椒面和白芝麻,再烤10分钟即可。
美食小贴士
葱姜切末,一起放里面腌制就可以哈。
别放盐太多了,因生抽、老抽里面都有盐,别太咸了。