山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
教你几招挑选最好的山竹
1．看颜色：选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”。
2．轻压壳：用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了。
3．新鲜山竹的壳比较软，用手使劲一捏就可以掰开哦。（我选的也不是很好呢，左边一颗非常小，而且剥开已经有些红色的汁液沾在果肉上了）
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养