莲子猪肝汤

莲子猪肝汤

用料：猪肝250克，莲子100克，姜片、盐、味精各适量。

莲子猪肝汤的做法

1．猪肝洗净，切块；莲子洗净。

2．莲子与猪肝、姜片一起放入砂煲内，加适量的清水用大火煮开。

3．改用小火煲1—2小时，调入盐、味精即可。

功效：常食猪肝，可改善贫血。

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煲汤网小提示

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