花胶鸡汤

累的时候啥也不想做,好在两人的饭菜比较简单,这不,煲了一锅,有菜有汤,再烫盘青菜,就是很丰富的一顿了。

配了自制的蘸料,很够味啊!

下川岛之行结束了,烘焙DIY也过去了,接下来该考虑一下端午的安排了,这时间啊,真是过得快。

花胶鸡汤

花胶鸡汤

材料:鸡1只,猪骨,花胶,鸡脚,姜片。

调料:盐。

花胶鸡汤

花胶鸡汤的做法

1.鸡洗净,淖去血水过凉水。

花胶鸡汤

2.花胶发好,猪骨和鸡脚分别淖去血水。

花胶鸡汤

3.所有材料一次放加足水,大火烧开后撇去浮沫,转小火100分钟。

花胶鸡汤

4.喝前加盐调味。

花胶鸡汤

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