牛肉煲土豆

牛肉煲土豆

材料：牛肉200克，土豆150克

调料：精盐、酱油各少许

牛肉煲土豆的做法

1、将牛肉洗净、切块、汆水，土豆去皮、洗净、切块备用。

2、净锅上火倒入水，下入牛肉、土豆烧开，调入精盐、酱油煲至成熟即可。

此汤功效：益气补血

煲汤网特别提示：土豆切好后最好放在水中泡一下，否则易粘锅。

如何分辨牛肉

从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]

煲汤网小提示

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白菜和牛肉能一起吃吗: 素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效