冰糖川贝炖雪梨

2．雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

3．把梨的底部放在碗中。

4．把一部分川贝粉放在梨芯底部。

5．用冰糖把梨芯填满。

6．冰糖上再撒上一些川贝母。

7．把梨另一半盖上。

8．用牙签固定好。

9．放入锅中隔水蒸30分钟即可。