补铁的食物

铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血。补铁可以通过食物为人体额外补充必须无机铁或有机铁化合物，从而达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。接下来给大家详细讲讲补铁的食物。

补铁的食物

能够补充铁元素的食物有很多，例如：瘦肉和猪肝等动物中蛋白的含铁量比较高。在植物蛋白中也有含铁量较丰富的食物，例如：苹果、核桃和枣子等。另外海鲜、海藻等海制品的含铁量也比较高。

知识拓展：缺铁的表现

1、婴幼儿的屏气发作

婴幼儿在受委屈或者某种目的达不到的时候会大声哭叫，出现屏气、呼吸暂停、两眼上翻、面部及口唇发绀，约数分钟后停止屏气，发出哭声，面色转红润，四肢变柔软。给患儿补充铁剂后发作即减少或者停止发作。

2、异食癖

表现为对正常的饮食不感兴趣，对粉笔、浆糊、泥土、石灰、布、纸、蜡烛等异物有癖好，补充铁、锌后迅速好转。缺铁引起的异食癖形式多样，最多见于异食冰，大冷天也喜欢吃冰块。

3、神经性耳聋

缺铁可导致耳蜗的血管纹萎缩，螺旋神经节退化，损伤听觉细胞而发生耳聋。给予磁石等含铁为主的药物治疗后疗效显著，绝大多数患者听力明显改善，有的可完全恢复。

4、精神萎靡

婴幼儿缺铁表现为：常常不爱笑、精神萎靡不振、平时不合群、不爱活动、爱哭闹，而且智商也显著低于正常儿。

以上就是有关补铁的食物的全部内容，希望可以给大家带来帮助。缺铁的症状常发于婴幼儿时期，孕妇和宝妈需要注意给宝宝及时补充铁元素，多吃富含铁元素的食物，避免引起缺铁的情况。