山药构杞子炖猪脑
山药构杞子炖猪脑
用料：淮山药30克，枸杞子10克，猪脑1个。
山药构杞子炖猪脑的做法
(1)将淮山药、枸杞子洗净；猪脑洗净，挑去软膜和血丝。
(2)把全部材料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。随量饮用。
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