菊花人参斑鱼汤

菊花人参斑鱼汤

原料：人参10克，鲜菊花150克，石斑鱼肉300克，姜10克，葱20克，精盐5克，鸡汤适量，花生油15克，芡粉10克。

菊花人参斑鱼汤的做法

1．人参洗净、浸透、切片；鲜菊花洗净；石斑鱼肉洗净、切块，加精盐、芡粉腌制；姜去皮，切片；葱洗净，切成段。

2．将铝置武火上，倒入花生油，下入姜、葱爆香，加入鸡汤烧沸，加入人参煮20分钟后，加精盐调味，下入石斑鱼煮熟，撒上菊花即成。

功效：补气血，降血压。适于高血压患者食用。

用法：适量食用。

特别提示：凡有实证、热证、感冒患者忌食。

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煲汤网小提示

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