吃饭时少量喝汤是有益的

汤泡饭吃可能不好，那么吃饭时候暍汤呢？专家说：吃饭少量喝汤是有益的，吃饭和暍汤分开进行，并不影响口腔对食物的咀嚼，进行简单的初步消化，暍汤还可以增进食欲，输入水分。像蘑菇鸡汤、鲫鱼汤、豆腐汤、紫菜蛋花汤、海带汤等，对人体是有好处的，可以根据自身条件随意搭配。而在食用动物性食物烹制汤的时候，需要去掉浮油，在脂肪含量相对少的汤中，煮青菜、土豆、胡萝卜、豆腐等，暍汤吃肉同时进行。但需要注意的是，不宜用汤送饭或大量喝汤，至于饭前暍汤还是饭后暍汤，可以根据自身情况而定，饭后暍汤应减少餐食量，以免能量摄入过高。

除了喝汤以外，很多人还喜欢吃饭的时候喝水，没有水吃不下去饭，那这么做可以吗？专家回答：吃饭时喝水会影响进食量，以为很饱了，但摄入食物并不全面。如果不能充分咀嚼，也会影响消化系统对营养成分的吸收。