鹿茸的食用 你知道多少

　　鹿茸作为大补之物，受到了很多人的亲睐，然而，鹿茸真的是任何人都可以吃的吗?鹿茸的适宜人群和不适用人群是怎样区分的?吃鹿茸的注意事项有哪些?鹿茸的价格趋势又怎么样?一直居高不下的鹿茸价格市场背后又是怎么样?下面让我们一起看看看吧!

　　雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。

　　是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效，为常用中药。"神农本草经"列为中品。

　　由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种。由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

　　适宜人群

　　一、中老年人

　　40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。

　　二、怕冷者

　　怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。

　　三、疲劳过度的中青年

　　鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

　　四、有溃烂者

　　鹿茸具极佳的生肌消炎功效

　　五、中年妇女

　　鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。