红绿百合羹

现代社会,随着生活水平的提高,使得越来越多的人都开始注重健康问题了,或是注意饮食,或是时常运动,不仅可以帮助增强自身的免疫力,还可以起到补充营养的作用。就拿红绿百合羹来说吧,了解它的人会知道它的好处,不了解它的人则会担心是否会对身体有害。因此今天来给大家说说功效与作用

红绿百合羹

材料:绿豆20克、红豆20克、百合20克浸泡半小时。

红绿百合羹的做法

上料以大火煮开后收至慢火炖至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。

做法小窍门

百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。

新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。看上去柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕,闻起来有淡淡的味道,略带苦味。

功效:清热美白,滋润肌肤。

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。