鱼肉松粥

鱼肉松粥

材料:大米、菠菜各50克,鱼肉松30克,盐适量

鱼肉松粥的做法

1.将米淘净,放入锅内,倒入水,旺火煮开,转微火熬至粥稠。

2.将菠菜入开水中烫一下,捞出,切成碎末。

3.将鱼肉松和菠菜末放入粥内,加入盐调味,微火熬几分钟,盛碗内即成。

保健功效

此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7~8个月大的婴儿食用。

鱼肉松粥

煲粥小贴士:菠菜不能直接烹调,因为它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水焯一下。

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