番茄肝汤

番茄肝汤

原料：鸡肝150克，番茄250克，水发黑木耳12朵，熟猪油30克，味精、精盐各适量，胡椒粉0.5克，鲜汤700克。

番茄肝汤的做法：

1．将番茄和鸡肝分别洗净后切成片待用。

2．锅置旺火中加入鲜汤烧开，投入鸡肝、黑木耳、番茄片、胡椒粉、精盐、味精和熟猪油.不断翻炒至鸡肝片熟时起锅即成。

特点：鲜香可口，补血强身。

食用番茄的注意

番茄生吃特别好，无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是：1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]

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