果蔬为你的美丽加分
新鲜果蔬中含有大量的抗氧化成分,可以消除*基对细胞的破坏,有效抵抗衰老。蔬菜和水果多具有高纤、低脂、低热量的特性,大量的纤维质和维生素能有效改善体质,调理问题肌肤,最适合爱美的女性朋友使用。
1柠檬
柠檬富含钙、磷、铁以及大量的维生素,其中维生素C含量尤其多,号称"美容之果”。柠檬中含有的柠檬酸能消除或防止皮肤黑色素的沉着,能有效美白皮肤。现在世界上许多美容产品都是用柠檬作为基剂。柠檬去污力强,又不伤害皮肤,而且对皮肤有滋养作用,所以备受爱美女性的青睐。
柠檬可鲜吃,可绞汁内服或外用,亦可切片泡茶或贴面,用法繁多,效果极好,因此是美容水果中必不可少的。
2大枣
大枣性温味甘,具有健脾和胃、补血养肝、益气生津之功效。大枣的营养很丰富,含有大量蛋白质、多种维生素及胡萝卜素、硝酸盐、有机酸和磷、钙、铁等成分。其维生素C的含量在水果中名列前茅,具有"天然维生素丸”之称。
大枣是生肌长肉、润肤悦颜的佳品,它健脾益气,养血润肤,长期食用可以使皮肤红润、容颜光亮。研究还表明,大枣有保护肝脏,降低胆固醇的作用。另外,大枣在补血的同时也有止血的功能。
3葡萄
葡萄味甘、酸,性平,有滋肾益肝、补血悦颜、强筋健骨、通经活络、补气和中等功效。新鲜葡萄中铁含量丰富,有改善贫血症状,使皮肤更加红润、细腻的作用。
体质虚弱、血压偏低、贫血、体型较瘦长者,每日于饭后吃些新鲜葡萄、葡萄干或喝少许葡萄酒。既能强身健体又可护肤美容,使肌肤白嫩细滑。
4樱桃
樱桃性温,昧甘、酸,有补血益颜、滋肝养肾、健脾和胃、涩精止泻、祛风除湿等功效。樱桃中含有的微量元素铁居各种水果之冠,经常食用,可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血红颜的效果。樱桃中所含的蛋白质、磷、维生素C等均比苹果、梨高,外敷或食用均有去皱消斑、润肤美白的作用。民间还有用樱桃治疗烧伤和冻伤的经验,效果良好。
樱桃即是色香味俱佳的鲜果,又是女性护肤养颜的佳品。经期后吃些樱桃,可及时补充经期失去的血液,强身健体,又能使皮肤变得美艳动人。樱桃是缺铁性贫血女性健体护肤的首选水果。
5草莓
草莓性凉,味甘、酸,无毒,有清热除烦、和血润肤、健脾益胃、生津止渴等功用。经常吃一些新鲜草莓和草莓制品,有护肤养颜、延缓皮肤衰老、增加食欲、降低血中的胆固醇、补血、通便、除烦躁、解渴等作用。
6柚子
柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。可用于润肤乌发,治疗气郁胸闷,咳嗽痰多诸症。
现代研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及胰岛素成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容之功效。
7木瓜
木瓜性温,味甘、酸,具有消水肿、舒筋活络、化湿和胃的功效。木瓜中所含有的木瓜酶和木瓜酵素,能刺激女性激素分泌,并刺激卵巢分泌雌性激素,对乳腺发育很有帮助,因此木瓜自古就是第一丰胸佳果。木瓜酵素还能促进新陈代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,瘦身的同时,使肌肤显得更清新。另外,木瓜中维生素的含量也十分丰富,这也是木瓜美容养颜的利器之一。
8猕猴桃
猕猴桃味甘、酸,性寒,有解热除烦、生津止渴、调中下气、驻颜防衰等功效。可用于防止衰老、润肤美容及治疗消渴、烦热、痤疮、黄疸诸病症。
猕猴桃中含有大量的维生素c和多种营养素成分。有抗衰老、提高机体免疫力、改善血液循环和营养供应作用。因此,其养生保健及护肤益颜作用明显。
9西瓜
西瓜昧甘,性寒,有清热解暑、除烦止渴、通利小便、轻身益颜等功效。西瓜富含糖类、矿物质、维生素、游离氨基酸等,有改善肾功能、降血压、润泽皮肤、利小便、减少人体多余脂肪等作用。是减肥养颜健体者的绝佳选择。
此外,西瓜皮的美容作用于瓜瓤是有过之而无不及。其润泽皮肤,使之保持红润细嫩的作用极为明显。
10香蕉
香蕉性寒、味甘,有清热、润肠、解毒、醒酒、滋阴、降压等功效。香蕉中食物纤维含量很高,润肠通便作用明显。香蕉中含有丰富的维生素A,与纤维素相辅相成,对治疗皮肤粗糙有良好的效果。另外,香蕉还含有抑癌、抗癌物质和对睡眠有很大帮助的5一羟色胺。
11龙眼
龙眼味甘,性温,八心、脾经,有益气壮阳、养血安神、健脾和胃、丰肌泽肤等功效。龙眼有极好的养血安神、强壮身体及延缓衰老的作用,是体质虚弱、心血不足、失眠多梦及贫血患者理想的保健食品。
但由于龙眼性温,多食易生内热,故不宜多食,素有痰火及体热者应慎食龙眼。
12荔枝
荔枝味甘,性温,有补益气血、生津和胃、理气止痛、丰肌泽肤功效。荔枝是皮肤粗糙、面色无华、体质赢弱女子的理想保健水果。荔枝含有较多游离态的色氯酸,对中枢神经系统有较好的调节作用,对缓解疲倦乏力、失眠多梦、健忘等有定的帮助。此外,荔枝对消化不良、肾虚所致的腰膝冷痛及性冷淡亦有较好的疗效。
13芒果
芒果味甘、酸、性凉,有生津解渴、和血润肤、益胃止呕、清热利咽及止眩晕等功用。芒果可改善皮肤血液供应,有光滑皮肤的作用,还可以治疗许多影响美容的皮肤疾病。多发性疣患者,每日吃芒果2~4个,同时用芒果皮擦患处,往往可取得较好的疗效。每日用芒果皮煎水外洗可以治疗湿疹、神经性皮炎等皮肤病。
14椰子
椰汁与椰肉味甘,性平,无毒,有益气生津丰肌美肤、消疳杀虫等功效。常吃椰汁、椰肉,能使人的面色润泽红艳,增气力,耐饥饿,还可增强胃肠道吸收消化功能,增强机体抗病力,对脾胃功能差者有好处。
15苹果
苹果性平味甘,有生津,润肺,除烦,补心益气,健脾和胃,解暑,醒酒之功效。苹果营养丰富,有补血及美容作用,可增加血色素,使皮肤变得细嫩红润。苹果中含有大量的苹果酸,可以分解体内的脂肪,降低胆固醇,再加上其丰富的粗纤维,是防止肥胖的佳品。
另外,苹果既有止泻的作用又有通便的功能。苹果中的鞣酸、有机酸、果胶等有收敛作用,并能吸收细菌和毒素,故能止泻,苹果中含有的纤维素和有机酸可促进肠蠕动,因此又有通大便的功效(烤熟的苹果通便效果更好)。
16黄瓜
黄瓜性凉、味甘,能除热、利尿、解毒。黄瓜中含有柔软的细纤维素,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用,鲜黄瓜中还含有抑制糖类物质转化成脂肪的丙醇二酸,可以抑制糖类物质转变为脂肪,是很好的减肥食物。多吃黄瓜对身体十分有益,它可以提高自身免疫功能,具有抗肿瘤的作用:对因经常喝酒而导致的肝硬化也有一定的辅助治疗作用:此外,黄瓜还能安神定志,对睡眠质量差者也很有帮助,黄瓜中的黄瓜酶有很强生物活性,能有效促进机体的新陈代谢,可抗衰老、延年益寿。
把黄瓜捣汁或切薄片后外用,可以润泽肌肤、舒展皱纹,每天1次,见效很快。黄瓜可以说是有百益而无一害,无论内服外用,黄瓜均是美容佳品。
17番茄
番茄味酸、微甘,性平,有生津止渴、健脾开胃、防癌抗癌、抗衰益寿、美容养颜等功效。番茄中各种维生素和矿物质的含量都极为丰富。番茄中所含的苹果酸、柠檬酸是美白肌肤的重要物质。番茄独特的酸味还能刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,帮助食物纤维在小肠内吸附多余的脂肪,并将脂肪和废物一起排出,从而达到排毒养颜的功效。番茄中的番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内*基,防癌抗癌,并有效延缓衰老。
番茄可蔬可果,营养之丰富令人叹为观止,而且内服外用两相宜,确实是个十项全能、得天独厚的蔬果。
18洋葱
洋葱营养丰富,口味独特,曾被评价说"没有洋葱,就没有烹饪艺术”,可见其在蔬菜中的地位之重要。洋葱独特辛辣气味除了能增进食欲,促进消化,还能抗寒,且具有较强的杀菌作用。洋葱被证实对有睡眠障碍的患者有一定的辅助治疗作用,对高血压、高血脂的女性朋友也能起到保健作用。洋葱中含有一种叫栎皮黄素的物质,是目前所知的最有效的抗癌物质之一。洋葱所含的微量元素硒是种很好的抗氧化剂,因此,多吃洋葱有抗衰老功效。综上所述,洋葱可以说是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。
19胡萝卜
胡萝卜性平,味甘,素有"小人参”的美誉,其中胡萝卜素的含量极为丰富,可维护眼睛和皮肤的健康。另外胡萝卜还具有乌发、滋润皮肤,治疗皮肤干燥症的功效。
20冬瓜
冬瓜性凉,味甘、淡,有清热、润肤、化痰、利尿的作用。冬瓜含有蛋白质、糖、纤维素、烟酸及多种维生素和矿物质元素,是瓜蔬中唯不舍脂肪类物质的蔬菜。
冬瓜可"令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。冬瓜中含有的葫芦巴碱对人体新陈代谢有着独特的作用,丙醇二酸可以有效地阻止糖类转化成脂肪,因此是很好的减肥瘦身食物。冬瓜子中含有皂苷、亚油酸、油酸等良好的润肤成分和某些抑制黑色素形成的物质,用冬瓜子研膏外用可使人颜面光泽滋润,白嫩如凝脂。
21丝瓜
丝瓜性凉味甘,具有凉血解毒,清热化痰,通经活络,利水养颜之功效。常食丝瓜能抗皱,消除皮肤炎症和美肌健体。丝瓜水也是一种极好的护肤剂,具有清热润肤、解毒、防晒的奇特功能。
22莲藕
莲藕味甘,性寒,生者清热除烦、生肌润肤,熟者可健脾和胃、补血泽肤。莲藕中含有丰富的糖和蛋白质,维生素c的含量也很高,可光滑美白皮肤。还含有丰富的鞣酸,有收缩血管、收敛肌肤、去腐生肌的作用,可帮助肌肤伤口愈合,对酒渣鼻这类局部血管扩张性皮损也有很好的治疗作用。
23茄子
茄子性寒凉,有清热解暑的作用。茄子不仅物美价廉、营养丰富,还是一种防病治病的食疗佳品。茄子对大便干结、痔疮出血以及患湿热黄疸的女性很有帮助。茄子中含有龙葵碱,经常食用能抑制消化道内肿瘤细胞的增殖。茄子中维生素E含量较多,对延缓衰老具有很好的作用。
24白菜
白菜性甘,味平,具有补中、消食、利尿、通便、清肺热等功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E及大量的纤维素,有护肤养颜、通便排毒的作用。另外,有研究发现,白菜中含有一种微量元素,能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素,这也是常吃白菜的中国和日本女性乳腺癌发病率较低的原因之一。
25菠菜
菠菜性甘凉,能养血止血、敛阴、润燥。菠菜营养丰富,含有维生素(A,c,E)及钙、磷、铁等多种有益成分。菠菜中还富含酶类,能刺激肠胃、胰腺的消化液的分泌,从而有助于消化及大便的排除。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,可抗衰老。把菠菜捣烂取汁,用以敷脸,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹。
26芹菜
芹菜昧甘,性凉,有调经止带、平肝息风、清热润肤、养神益气、健脾利湿等功效。芹菜不但有美容润肤作用,还可治疗月经不调、白带过多等妇科病。
27竹笋
竹笋性微寒,味甘,有降压止血,降脂减肥、清热镇静之功效。竹笋中纤维素含量极丰富,能防治高血压、肥胖症、糖尿病。另外,竹笋还含有些微量元素,能激活人体细胞,降脂减肥,是女性美颜健体之妙品。