红枣杏仁粥

红枣杏仁粥

材料:红枣15克,杏仁10克,大米100克

调料:盐2克

红枣杏仁粥的做法

1、大米洗净,泡发半小时后,捞出沥干水分备用;红枣洗净,去核,切成小块;杏仁泡发,洗净。

2、锅置火上,倒入适量清水,放入大米,以大火煮至米粒开花。

红枣杏仁粥

3、加入红枣、杏仁同煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。

特别提示:杏仁在煲粥前需浸泡多次,并加热煮沸,以消除有毒物质。

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