新鲜杏仁的功效与作用是什么？

杏仁属于药食同源的食材，新鲜杏仁中富含蛋白质、维生素、微量元素以及矿物质等成分，可以为机体补充多种营养元素，提高免疫力，同时还具有活血祛瘀以及润肠通便的功效，能够改善闭经、痛经、便秘等症状。其次新鲜杏仁还可以改善积食的情况，缓解脘腹胀痛、食欲下降等症状。另外鲜杏仁还具有镇咳平喘、抗肿瘤的功效。不过患者要注意鲜杏仁一定要炒熟后再食用。