鸡肾功效与作用有哪些?

问题描述:

我今天买了一只鸡回来,里面的鸡肾感觉很好吃,想咨询医生鸡肾功效与作用有哪些?

鸡肾中主要含有蛋白质以及脂肪,适当地食用可以补充营养,提高免疫力。但是鸡肾中也含有胆固醇,如果食用过多可能会导致血管动脉硬化,增加心脑血管疾病发生,如脑血栓、心肌梗塞等,因此每次不宜进食过多。此外部分鸡食用的饲料中可能含有激素,如果激素残留在肾脏中,可能会影响人体的健康。如果是儿童食用还可能会导致性早熟的情况。因此儿童、孕妇以及肥胖人群不宜食用、