竹笋吃多了有什么危害?
问题描述:
我平时喜欢吃竹笋,但是我妈妈说竹笋吃多了对身体有危害,所以我想询问一下竹笋吃多了有什么危害?
答
竹笋属于寒性的食物,其中含有大量的粗纤维成分,大量食用容易促进胃肠道的蠕动,对胃、肠、十二指肠溃疡、胃出血都会造成不利的影响。竹笋中含有草酸盐成分,而草酸盐与人体内的钙物质结合可能会产生草酸钙,形成结石;而对于本身患有结石的人群来说,过量的食用竹笋,可能会导致结石加重。另外,对于易过敏体质的人群,大量食用竹笋后可能会发生过敏反应,所以此类人群应尽量避免吃竹笋。
我平时喜欢吃竹笋,但是我妈妈说竹笋吃多了对身体有危害,所以我想询问一下竹笋吃多了有什么危害?
竹笋属于寒性的食物,其中含有大量的粗纤维成分,大量食用容易促进胃肠道的蠕动,对胃、肠、十二指肠溃疡、胃出血都会造成不利的影响。竹笋中含有草酸盐成分,而草酸盐与人体内的钙物质结合可能会产生草酸钙,形成结石;而对于本身患有结石的人群来说,过量的食用竹笋,可能会导致结石加重。另外,对于易过敏体质的人群,大量食用竹笋后可能会发生过敏反应,所以此类人群应尽量避免吃竹笋。