灯芯花苦瓜汤

灯芯花苦瓜汤

原料：苦瓜180克，灯芯花5扎，油酌量。

灯芯花苦瓜汤的做法

1．苦瓜切开去瓢和核，洗净后切成块状。

2．苦瓜块与灯芯花一起放进锅内，用适量清水煎成汤，加油、盐调味后便可饮用。每日1料。

功效：苦瓜性寒，味苦，入肺、心、肾经，能清暑清热。灯芯花性微寒，味甘、淡，入心、肺、小肠经，能清热利尿、清心除烦。诸物合用，具有清心降火、清暑利尿的作用。适用于暑伤心肾。症见心烦，口渴欲饮不已，舌红绛，苔黄燥等。

特别提示：暑湿身热，汗出而身热不退，苔腻者，不可服。

苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香，用鲜瓜作菜可促进食欲，帮助消化。夏季暑热，炒熟的苦瓜，不易变馊。现代研究发现，苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]

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