芹菜叶汤
芹菜叶子由于芹菜叶子的味道较重,很多人在做芹菜时都会将芹菜叶子丢掉,其实芹菜叶的营养成分比芹菜更加高。下面我就爱说说如何将芹菜叶子做汤喝
芹菜叶汤
原料:嫩芹菜叶200克。
调料:盐、味精、香油、植物油、葱花、姜末各适量。
芹菜叶汤的做法
1、芹菜叶洗净备用。
2、锅中倒入植物油烧热。
3、然后下葱花炝锅后。
4、加入芹菜叶、姜末,稍加翻炒,倒入清水(或高汤)。
5、煮沸后放盐、香油、味精即可。
芹菜分布广,易栽培。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种,因具独特的香味,加之质地脆嫩,不论炒吃、凉拌均受人们喜爱。在多种蔬菜中,确是物美价廉。...[更多]
煲汤网小提示
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