土豆的好处 多吃这种食物皮肤变得更好
土豆是一种很有营养的蔬菜，很多人都比较喜欢，在平时多吃一点土豆可以为身体带来很多的好处，它本身含有丰富的营养物质。生活中土豆的做法有很多，做出的菜式都比较美味，不过我们知道食用土豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
抗衰老
其实多吃一点土豆是可以帮助我们抵抗衰老的，土豆中含有一些可以抵抗衰老的物质。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素，这些都是人体需要的营养素，并且它也含有大量的微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
减肥
多吃一点土豆是可以帮助我们减肥的，因为它只含0.1%的脂肪，含有的脂肪可以说是非常低的了。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，并且能够让我们身体中的脂肪快速的消耗，消除你的心腹之患。不过我们在吃土豆的时候应该注意适量。
美容
爱美的女性朋友在平时应该多吃一点土豆，我们要知道土豆本身具有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。我们可以吧土豆汁直接涂抹在脸部，有非常好饿增白效果。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，使用土豆汁可以帮助缓解症状。
抗抑郁
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
增强体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
土豆的做法
土豆饼
土豆是咱们平时常吃食物，它既能做主食，又可做菜。今天我用土豆做个土豆饼，土豆蒸熟压成泥，放适量的淀粉和成团，再擀成片，切个模，不要油炸只需油煎，就能得到外焦里嫩的土豆饼。
制作过程
1.土豆蒸熟、去皮，用土豆压泥器压成细腻的土豆泥;
2.加入适量的土豆淀粉，我手边没有土豆淀粉就用玉米淀粉代替了，再加少许盐;
3.戴上一次性手套揉成团，如果淀粉少，再逐渐加入，以能成团就可以;
4.剪开一个保鲜袋，效果比保鲜膜要好，将土豆泥团放在保鲜袋上，对折一下，擀成厚约8毫米左右的片;
5.用饼干模具压成花片;
6.来做个笑脸：筷子头捅两个眼，勺子压出大嘴;
7.再来做个钮扣的：筷子头捅四个眼;还可以做出其它造型，这样做的目的一是好看，二是透气熟得快;不扎眼也可以噢;
8.平底煎锅中倒适量油，不要太多，比平时炒一盘菜略多一点即可，将土豆饼放入锅中，中小火煎至两面金黄。排骨炖土豆
现在的土豆口感又面又糯，怎么吃都喜欢。今天这道菜，炖排骨的时候，可以将汤宽着点儿，肉既可以熟得快且入味儿，又能让后入锅的土豆吸足了肉汤味儿而变得更加好吃。
制作过程：
1.排骨剁小块，洗净，入凉水锅中;
2.大火煮开，去除杂质，然后用筷子直接从锅中捞出，无需再冲洗;
3.锅中多倒些热水，倒入适量的红烧酱油、大蒜、姜片、八角，煮开;
4.将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖，小火焖炖;
5.土豆削外皮，洗净，切成滚刀块;
6.打开锅，筷子可以轻松扎透肉块;
7.将土豆块入锅中，翻拌均匀，如果汤少，可以适当加一些热水，根据口味加盐;
8.盖盖，小火焖至土豆软糯熟烂，关火。
1、土豆不宜与香蕉搭配
土豆与香蕉一起食用会发生化学作用并产生一定的毒a素，这些毒素会导致人们长斑。
2、土豆不宜与香雀搭配
两者在一起食用脸上容易生雀斑。
3、土豆不宜与西红柿搭配
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，而西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
4、土豆不宜与石榴搭配
石榴可治于咽干，口疮，润秋燥。但与土豆一起吃会引起中毒。必须用韭菜泡水喝才能解毒。
5、土豆不宜与柿子搭配
吃了土豆后，人体的胃肠中产生大量的盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
结语：上文已经为大家介绍了土豆的功效，我们现在对土豆应该有了一些了解，喜欢吃土豆的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种蔬菜了。