吃土豆的好处 吃这种食物帮你塑造完美身材
土豆是常见的一种食物,经常吃土豆可以为我们的身体带来很多好处,它的营养价值比较高,能为身体补充多种需要的能量。在生活中土豆的做法有很多,做出的菜式比较美味,不过土豆不能喝什么一起吃大家知道吗?下面会有详解的介绍。
1、土豆的热量非常低并且它含有的脂肪也很低,如果我们能够坚持每餐只吃土豆,那么就可以减掉身上多余的脂肪,坚持一段时间我们会发现体重会减轻很多,所以说土豆是一种很好的减肥食物,在减肥的朋友们不要错过哦。
2、土豆含有的营养价值很丰富,它含有大量的微量元素和维生素,是一种很有营养的食物。它含有的钾能取代人体内的纳,还可以将人体中的钠排出铁外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。是一种很适合高血压患者食用的蔬菜。
3、土豆中含有很多的淀粉,蛋白质,和大量的维生素,它含有的营养物质都是人体所需要的物质,这样物质可以帮助我们的肠胃进行消化和吸收,能够有效的促进脾胃的功能,所以肠胃不是很好的朋友可以在平时多吃土豆。
4、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促使消化道。呼吸道以及关节腔。浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
5、土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容,抗衰老作用。
6、新鲜土豆汁液直接涂敷面部,增白作用也十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
7、生土豆可以用来消炎、消肿、止痛,将土豆去皮,切成拨片往需要消炎的地方贴,慢慢的就感到疼痛在减轻。
8、土豆对油腻分泌旺盛的皮肤也有作用,常受青春痘、痤疮困扰的人,可以用棉花占新鲜土豆只涂抹患处,可以有效解决这个烦恼。
土豆的做法
拔丝土豆
原料准备
土豆两个,白糖5勺;(你没看错,就是这么简单)
做法步骤
1. 把土豆洗净削皮切成小块,块的大小可参考下面成品图;
2. 在锅里倒油,等油热了后把土豆块放进锅中先用小火煎,煎至土豆表面变金黄色时改大火煎,大火主要为了上色并且让表面一层变脆,大火不要太长时间;煎至土豆熟透即可(用筷子插入土豆,若能轻松插穿则已熟透)
3. 土豆熟了后捞出锅,把油倒碗里待下次使用,锅里油倒干净。
4. 上一步结束后不用洗锅,直接用锅壁上的一点残留的油来化糖。把白糖直接放进锅里,小火,用铲子搅拌白糖至白糖成液体状即可;(糖的量宁多不少,主要看你用的土豆的量而定,一半自己感觉化完后糖浆能包裹住所有土豆块就好,如果糖少了会看不到拔丝效果)
5. 关火把土豆快速倒进锅里,搅拌至土豆表面都沾上了糖浆即可出锅;(一般炸完土豆锅里会有余温,油也是热的,所以尽量控制火在小,然后不断搅拌糖使充分融化,看到糖没有颗粒了要立马放土豆进去搅拌,不然糖很容易焦掉,口感会比较苦)
糖醋土豆
原料准备
土豆,一汤匙生抽,两汤匙白糖,三汤匙醋,四汤匙清水,五汤匙白芝麻,料酒、油、各适量;(其他调味料根据个人口味喜好酌情添加)
做法步骤1. 土豆去皮切块后洗干净;要清洗两遍以上才能把表面淀粉洗掉;
2. 锅里放油,下土豆块炸至金黄色;
3. 找个调料碗,倒入一勺料酒,一汤匙生抽,两汤匙白糖,三汤匙醋,四汤匙清水调成调料汁;
4. 土豆炸至金黄色后倒入调好的汁,小火煮一下后,大火收汁;
5. 撒上五汤匙白芝麻,翻炒均匀即可出锅;
洋葱炒土豆
原料准备
土豆2个,洋葱半个,辣椒2个,料酒1勺;五花肉适量,盐、鸡精 、老抽 、生抽 、油、各适量。(其他调味料根据个人口味喜好酌情添加)
做法步骤
1. 土豆去皮,切片后洗净,洋葱洗净去掉外皮,切片备用,五花肉切片备用,辣椒洗净切好备用;
2. 炒锅烧热倒油,油热以后先放五花肉爆炒,等肥肉炒出油后放入土豆炒,等土豆颜色变金黄色以后放入洋葱;
3. 继续炒,炒出香味后放辣椒。放入一小勺老抽,料酒,等土豆着色后放入一小勺生抽,加水没过土豆,盖上锅盖煮,水快烧干时,用筷子戳戳土豆看看,熟了以后加盐,鸡精,翻炒均匀即可起锅。
1、土豆+柿子
吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,假如再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
2、土豆+西红柿
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而招致食欲不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉
土豆是我们餐桌上经常呈现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不晓得他们一同运用产生反作用。假如两样食物一同食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发作化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会招致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一同吃这两种食物。
4、土豆+香雀
土豆和香雀相克,两者一同食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时分记得不要吃香雀!
结语:上面已经为大家介绍了土豆的功效,我们现在对土豆应该有了一些了解,喜欢吃土豆的朋友在生活中可以多吃一点,它不但能为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防多种疾病,主要是土豆在减肥方面有不错的效果,是一种很好的食物。