鱼片大蒜粥
鱼肉低脂、高蛋白，大蒜含有多种功能成分，此粥适宜老年人食用，具有降脂补气之效。
鱼片大蒜粥
材料：鱼肉50克，大蒜5瓣，大米100克
调味料：盐3克，味精2克，姜丝、香油、葱花各适量
鱼片大蒜粥的做法
1、大米淘洗干净，加水浸泡35分钟；鱼肉切片，抹上盐略腌；大蒜洗净切未。
2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮熟。
3、放入鱼片、姜丝、蒜煮至米粒开花，加盐、味精、香油调匀，撒上葱花即可。
适合人群：老年人
养生功效：降压降脂
煲粥小贴士：一定要在水沸后放鱼肉，否则会很腥。
现代科学研究证明，大蒜不仅营养丰富，而且具有多种治病防病的功能。根据测量，每100克大蒜含有蛋白质4 4克，脂肪0 2克，糖23 6克，钙5毫克，...[更多]
煲汤网小提示
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