萝卜烧羊肉

都说冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安。

加上羊肉偏热性，所以中和下给正发育期的儿子，个人认为是很好的搭配

萝卜烧羊肉

材料：羊肉、白萝卜

辅料：桂皮、香叶、山楂、冰糖、大料

萝卜烧羊肉的做法

1、斩小块的羊肉入冷水锅中烧开去污浊，洗净待用

2、白萝卜去皮切滚刀状

3、热锅少油、直接将焯过的羊肉放入煸炒片刻

4、接着加入辅料继续小火翻炒至冰糖溶化

5、沿锅边淋料酒、加适量的水、酱油、胡椒粉

6、转入电压力锅按蹄筋键煮开

7、接着重新放入炒锅中，加入白萝卜，继续中火煮15分钟左右，根据自己口味放点盐就好

女性网小贴士

加入干山楂可以加快羊肉煮熟

健康饮食网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效