枸杞梨子糖水
秋天的果篮里,品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。梨子可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏,清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
枸杞梨子糖水
材料:梨子,苹果,枸杞,冰糖
枸杞梨子糖水的做法
1、选择普通的梨子两个,去皮,去掉果核,切成小块,这样处理果肉大小比较均匀。
2、将果肉中间比较硬的部分去掉,用水洗干净果肉,放到锅里。
3、将果肉放锅里,加入清水,清水一定要多加,将冰糖打碎放入锅中,开始煮,大火煮开后转小火,煮10分钟。
4、将枸杞洗干净,放到梨子糖水中,再煮10分钟,关火焖一会儿。
滋阴润燥的糖水,喝一口,一直甜到心里去,这个季节喝这个再好不过了,特别适合女性和老人喝的一款糖水哟。
煲汤小贴士:冰糖的数量已经控制,喜欢甜的可以多加
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煲汤网小提示
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