核桃海底椰芡实玉米南北杏煲鸡
核桃海底椰芡实玉米南北杏煲鸡
材料：核桃100克，玉米1根，海底椰50克，南杏15克，芡实25克，北杏10克，胡萝卜1根，鸡半只。
核桃海底椰芡实玉米南北杏煲鸡的做法
1、胡萝卜洗净后削皮切块；玉米洗净后切块；其余材料洗净沥干。
2、鸡肉洗净后须以滚水汆烫过，再去皮洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤清润鲜甜，是男女老幼润肺养颜又益脑的靓汤。
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