粟米葫芦排骨汤
粟米葫芦排骨汤
用料:粟米心50克,粟米须50克,葫芦瓜1个,排骨100克,陈皮、精盐各少许。
粟米葫芦排骨汤做法
1.将粟米心、粟米须、排骨、陈皮分别洗净。排骨斩件,备用。
2.取新鲜葫芦瓜1个,洗干净,削去硬皮,剖开切成块状,备用。
3.瓦煲内加人适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加人上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加人少许精盐调味,即可饮用。
功效:清热祛湿,利尿消肿。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
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