不要再被秋葵忽悠了真相在这里

　　秋葵在我们现在的生活中还不是很常见，近几年才开始流行起来的，很多人都吃不惯她黏黏的口感，据说秋葵的营养价值很高，补肾还降血糖，真相真的是这样吗？今天就随着小编一起去了解关于秋葵的营养价值以及秋葵的功效和生活中的饮食误区吧。

　　不要再被秋葵忽悠了真相在这

　　实际上，秋葵早已在郑州市场“潜伏”多年。某农产品物流城信息中心行情分析人员介绍，市场上的秋葵产自山东、湖南和本地。“本地就有秋葵种植。”他说，秋葵销量一直不高，主要供应给餐饮行业。夏季应季秋葵的批发价为4元/斤。

　　揭秘

　　秋葵各项营养指标很“平庸”

　　如果真像网上所说，秋葵的营养如此丰富，那没有登上“寻常百姓家”的饭桌岂不可惜?

　　某省中医院临床营养师、高级公共营养师查阅了食物成分的资料，却发现秋葵的各项营养指标都很“平庸”，并无过“菜”之处。

　　强肾?用它败火还差不多

　　在网上，秋葵号称“男人吃了能强肾，女人吃了能强肾美容”。

　　营养师说，从成分上看不出秋葵还能有此功效。但从中医角度来说，秋葵属寒性食物，不适合做补品。想清咽利喉、通便，治疗上火，吃些秋葵会有好处。

　　蛋白质含量高更无从说起了。“根本没有高蛋白蔬菜，只有肉类才是高蛋白食物。”营养师说。

　　在营养师看来，秋葵的“爆红”反映了大家在饮食上存在诸多误区。“人们总觉得物以稀为贵，实际从营养学上来讲，平衡五谷杂粮、多吃应季蔬菜才是养生之道。”她说。

　　秋葵它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。

　　秋葵它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。

　　秋葵还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

　　秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

　　结语：通过上文对秋葵的营养价值分析，大家是否能够清楚的认识到秋葵并不是如网上说的那么神奇，补肾降血糖各种功效都很好，反而有些常见的蔬菜营养价值反而更高，所以，为了营养均衡，大家在饮食的时候不要挑食，做到合理饮食哦。