附子生姜狗肉汤
附子生姜狗肉汤
主料:熟附子20克,生姜150克,狗肉1000克。
辅料:盐、陈皮、料酒各适量。
附子生姜狗肉汤的做法
1、熟附子、生姜分别用清水清洗干净,生姜切成片状。
2、狗肉清洗干净,切块。
3、起油锅,下狗肉炒干水,放入熟附子、生姜、陈皮、料酒等调料,炒片刻铲起。
4、放进沙锅内,加清水适量,大火煮沸后。
5、改用小火煲3小时,加味即可。
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煲汤网小提示
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