健脾栗子汤

栗子富含营养物质，有养胃、健脾、补肾、强腰、补血等功效。这汤健脾、养胃、止泻。

健脾栗子汤

原料：栗子400克，瘦肉200克，山药25克，葱花、食用油、盐各适量。

健脾栗子汤的做法

1.栗子剥壳后用水浸泡去衣；瘦肉切成块状。

2.以上原料连同山药一起放入煲内，用5碗水，煮至瘦肉软熟。

3.加盐和油调味，撒上葱花装入汤碗即可饮用。

在我们国家的栗子中，有南方和北方的栗子，一般说来，南方的栗子个头比北方的大。

栗子具有很高的营养,果实中含糖及淀粉62%~70%,含蛋白质57%~10 7%,含脂肪2%~7 4%;此外,还含有胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、烟酸、维生素C等...[更多]

煲汤网小提示

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