双豆牛肉强筋汤

双豆牛肉强筋汤

原料：红小豆100克，蚕豆100克，瘦牛肉200克，鸡精、麻油、盐各适量。

双豆牛肉强筋汤的做法

1．红小豆、蚕豆洗净备用。

2．牛肉洗好，切成大小均匀的块。

3．将牛肉和双豆放入锅中，倒入清水煮至牛肉和豆熟烂，熄火后放鸡精麻油、盐调味即可。

爱心提示：此汤可强筋骨，祛暑热，补气血。

从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]

煲汤网小提示

月季花和蚕豆能一起吃吗: 月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效

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