吃虾会胖吗 吃虾吃多了会怎么样
虾是一种常见的水产食品,喜欢吃虾的人有许多,可以说虾是我国消耗大的水产食品之一,虾里面有丰富的营养,能够满足人体需求,那么请问吃虾会胖吗?虾的功效与作用是什么?孕妇能吃虾吗?下面小编为大家讲解。
吃虾会胖吗
吃虾不会胖。
虾的脂肪含量低,热量也不高,在所有肉类里,鱼类及海鲜类的热量是低的,且含有的是不饱和脂肪酸,食用对身体有益。
虾的热量是多少
热量:每100克虾中约含热量81大卡。
营养成分:蛋白质18.6克,脂肪0.8克,磷228毫克,钾215毫克,钠165.2毫克,钙62毫克,镁46毫克,硒33.72毫克。
怎么吃虾不发胖
食物的热量很大程度取决于烹饪方式。选择清蒸等烹饪方式,能使虾的热量和脂肪含量保持在较低水平。如果使用油炸、高油高盐或奶油酱汁的烹饪方式,则会提升虾的热量。
一天吃多少虾不发胖
一天吃200-300克虾不发胖。
虽然虾的脂肪含量和热量低,但虾的蛋白质和胆固醇含量高,一次性吃虾过多易导致蛋白和胆固醇摄入过多,对身体反而有害无益。
吃虾吃多了会怎么样
虾是高嘌呤食物,吃虾吃多了会导致体内尿酸浓度过高,引发尿路结石和痛风。且虾的胆固醇含量高,吃多了易引发心血管疾病。
虾的功效与作用
性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
虾的营养价值
每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。
禁忌
吃虾后,好2个小时内不要吃水果,因为与含有鞣酸的水果同吃不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。含有鞣酸的水果如:葡萄、石榴、山楂、柿子等等。
孕妇能吃虾吗?虾口味鲜美,营养丰富,可以制作多种佳肴。虾类富含蛋白质,同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物,所以孕妈妈是可以吃虾的。前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应,如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾。
孕妇吃虾的好处
1、补充蛋白质:孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。
2、保护心血管系统:虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康。
3、补钙:从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
4、补碘:虾肉富含碘元素,孕妇对碘的需求量很大,如果缺碘会出现流产,早产,和先天性畸形,所以孕妇吃虾可以通过补碘,利于保胎安胎。
孕妇吃虾的注意事项
孕妇吃虾好采用清蒸的烹调的方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩。除此以外,孕妇吃虾应注意以下情况:
1、以下情况的孕妇好不要吃虾:正值上火的孕妇不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜多吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
2、孕妇吃过虾后,应隔两个小时后再吃水果。特别是含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
3、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。
虾头一般都含有重金属类物质,孕妈妈应尽量不吃。
结语:虾的营养十分的丰富,大家应该多吃,不过大家在吃虾的时候,也应该注意一些事情,更好的做出虾,上文详细的讲诉了吃虾会胖吗,虾的功效与作用以及孕妇能吃虾吗,希望大家能够注意。