蘑菇长白毛了还能吃吗
问题描述：
我今年23岁，最近也不知为什么总是有便秘的情况，很是不舒服，听朋友说可吃些蘑菇来缓解，但今天发现蘑菇长白毛了，请问，蘑菇长白毛了还能吃吗？
答
您好：一般情况下，蘑菇长白毛了是能吃的。因为蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。如果蘑菇长白毛了，是因为蘑菇长时间没有食用发生老化，导致蘑菇的孢子长出菌丝体来。这种现象并不会产生有毒物质，只是口感会有所降低。食用前可用开水烫一下，并炒熟后食用。但如果长白毛较为严重时，最好不要吃了，以免影响身体健康。希望我的回答能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。