鸡胸肉灵芝汤
鸡胸肉灵芝汤
材料:鸡胸肉250克,灵芝15克,枸杞少许
调味料:清汤、葱段各适量,盐4克
鸡胸肉灵芝汤的做法
1、将鸡胸肉洗净,切块;灵芝、枸杞分别洗净,备用。
2、汤锅上火倒入清汤,下入鸡胸肉、灵芝、枸杞烧开,转小火慢炖2小时。
3、加少许盐调味,撒上葱段即可。
营养功效:养血补虚
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有食疗作用。此汤有助于减轻更年期综合征症状。
从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人...[更多]
煲汤网小提示
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