抗癌食物 日本人狂吃的抗癌食物竟是它

　　生活当中很多人都十分惧怕癌症，其实癌症是可以预防的，那么预防癌症的方法有哪些呢?吃什么可以预防癌症呢?今天就为大家介绍一下日本人狂吃的抗癌食物吧!下面大家就跟着我一起来看一看吧~

　　抗癌食物有很多，今天就为大家介绍一下近日本人狂吃的抗癌食物吧！具体是什么呢？其实就是蚕豆。

　　日本营养学家呼吁大家尽量多吃含有大量食物纤维的食物，比如蚕豆，吃它可以促进肠道排便，将致癌物排出体外，从而起到预防癌症的效果。

　　营养学家建议大家吃蚕豆的时候好连薄皮一道吃进去，因为薄皮中含有多量的食物纤维。日本人食用蚕豆的方法很简单，如下：

　　首先烧开热水，水烧开之后放入适量的食盐和料酒，这样就可以去除蚕豆不太好闻的味道，煮的时间大约为2分钟，注意千万不要煮时间太久，将蚕豆从开水里捞出来后放盘里冷却，因仍有余热，用手指按一下，稍微硬一点也可以，然后再撒上一点食盐，这样就可以食用了。

　　抗癌的食物有哪些

　　红薯

　　研究26万人的饮食习惯后，证明了蔬菜的防癌作用，并通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜即上述排行榜。其中，熟红薯以98.7%获得第一，可想而知，红薯抗癌并不是虚话。

　　确实，红薯的营养价值很高，其中所含的丰富膳食纤维有助于肠道蠕动，促进排毒通便，有良好的预防便秘的功效，预防结肠癌。另外，它还含有一种特殊活性物质，也能抑制癌细胞的生长。

　　大蒜

　　在一项研究中，肯定了大蒜防癌功效的积极意义。再加上大蒜中的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果。

　　同时，大蒜作为食物时，它还有两大功效：杀菌、抗氧化，这些对抗癌都是有正面意义的。

　　糙米

　　糙米就是一种常见的粗粮，它皮层含有丰富的木酚素，因此而具有很好的抗癌作用，而且还具有抗真菌以及预防前列腺癌和乳腺癌的作用。

　　而且，糙米的营养价值也非常丰富，不仅含有的B族维生素、维生素E，还有镁、磷等多种矿物质。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。

　　菇类

　　云芝、姬松茸、香菇、灰树花、灵芝等都能增强免疫力，帮助对抗癌症。因为菇类中含有香菇多糖，吃了能增强我们的免疫系统，也是一种很好的外源凝集素，能防止癌细胞扩散。

　　西红柿

　　前列腺癌是美国男性第二高发的癌症，世界范围内，每8个男性就有一个会被诊断出前列腺癌。根据英国一项研究，每周食用十次以上的西红柿，能将前列腺癌的患病率降低20%。

　　预防癌症的8种生活习惯

　　接受癌症筛查

　　多项研究发现，结直肠癌、前列腺癌、睾丸癌、皮肤癌和肺癌都可以通过早期筛查检测出来。50岁以上人群接受结肠癌筛查可以使该病死亡率降低60%。因此，及早筛查是预防癌症的关键措施之一。

　　常吃坚果

　　一项研究发现，每天吃3个巴西坚果，可使晚期前列腺癌发病率降低48%。常吃坚果可补充有益人体健康的关键微量元素硒。

　　补充维生素D

　　一项新研究发现，与安慰剂组参试者相比，每天通过饮食补充1000国际单位维生素D的参试者4年内罹患癌症的风险降低了77%。三文鱼、沙丁鱼和香菇等食物中维生素D含量较多。不过，适当晒太阳仍是获得维生素D的主要途径。

　　多站少坐

　　一项新研究发现，每年发生的与久坐有关的癌症病例超过9.2万例。即使经常锻炼也难以抵消久坐的致癌风险。专家建议，设置手机闹铃或电脑屏保，每隔1小时起身活动1~2分钟。多站立有助于降低体内与癌症有关的分子水平。

　　治疗打鼾

　　一项新研究发现，与睡觉良好的参试者相比，严重睡眠呼吸暂停患者癌症死亡率高出近5倍。其原因是，睡眠呼吸暂停会造成血氧量下降，使小肿瘤长出新血管，进而加速肿瘤发病进程。

　　和纤维素交朋友

　　一项新研究发现，与膳食纤维摄入较少的人群相比，膳食纤维摄入量较大(每1000卡路里食物含纤维素约17克)的参试者肾癌发病率降低19%。膳食纤维可阻止致癌毒素从小肠进入肾脏。

　　多吃蓝莓

　　新研究发现，蓝莓富含化合物紫檀芪，可大幅度降低肠道癌前病变危险。肠道癌前病变继续发展则容易导致结肠癌。专家建议，每天吃1杯半蓝莓(约合168克)即可达到防癌功效。

　　每天出点汗

　　一项研究发现，常锻炼的男性参试者肺癌和结直肠癌发病率分别降低68%和38%。经常锻炼的癌症病人病情改善也更明显。其原因是有氧运动和抗阻训练有助于控制炎症和激素水平，增强人体免疫系统抗击癌细胞。

　　结语：癌症虽然很可怕，但是我们是可以预防的，那么预防癌症的方法有哪些呢?吃什么食物可以预防癌症呢?大家看了上述小编的介绍都清楚了吧!希望上述小编的相关介绍都可以帮助到大家哦!平时大家可以多吃这些食物!