羊肚羹
羊肚羹
原料:羊肚1具,粳米、胡椒、豆豉、盐、生姜各适量。
羊肚羹的做法
羊肚洗净切段,加入粳米、生姜、豆豉同煮约1小时,起锅前加入五味调料即成。空腹,分2次食尽。
功效:补肝养血,健脾和胃。用于糖尿病见虚劳赢瘦、神疲乏力、盗汗、大便稀溏等症。
三味相合健脾胃,益肝血。对糖尿病患者具有补养和保健作用。
特别提示:该汤尤适于冬季食用。
我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。