葛菜生鱼汤
葛菜生鱼汤
原料：塘葛菜500克，生鱼1条，蜜枣4个，生姜适量。
1．生鱼剖杀去内脏、鳞洗净；葛菜洗净；生姜洗净，去皮，切片。
2．起油锅，放入生鱼煎香，盛起待用。
3．煲内加适量水用大火烧开，放入全部用料，再煲开后，改慢火煲2小时，调味即可。
功效：养阴清热，健脾利水。
鳝鱼又称黄鳝，属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克，脂肪0 9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1 6毫克，维生素B，0 95毫克，维生素B，0 02毫...[更多]
煲汤网小提示
豆腐和鱼能一起吃吗: 豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病
豆腐和鱼或海带能一起吃吗: 风味特别，营养极其丰富，可使人体对钙的吸收率提高20多倍，避免降低甲状腺功能