花甲的好处 想补碘可以多吃这一物
花甲是一种水产,它是很有营养的,花甲的好处是什么?其实如果我们能常吃花甲的话,对于健康是十分有益处的哦!花甲怎么做?可能大家在平时吃花甲都是从店里买的,其实自己也是可以做的!一起来看下文吧。
花甲的好处
美容
花甲中的抗氧化成分很多,可以帮助延缓老化,达到美容的效果。建议大家在平时经常吃点清蒸的花甲,不要吃调味料放太多的,因为调料中的糖以及盐等,都是会伤害肌肤的,所以说吃清淡的花甲,美容效果会更好。
减肥
吃花甲对于减肥的效果也不错,这种食物含有的热量比较低,但是蛋白质的含量又高。所以吃了它之后我们的脂肪可以消耗的更快,但是又不会长肉,可以说是减肥期间的理想选择了。只要不吃过量,可以每天都吃一些。
补碘
花甲是海产品,海产品都有一个特点,就是可以帮助补碘。补碘是我们每个人都应该注意要做的事情,不管是海边的城市还是内陆地区的朋友们,如果缺碘的话身体健康是会出问题的,平时要注意多吃一些海产品哦!
治咽炎
吃花甲可以治疗咽喉的炎症,花甲是可以作为药物的,花甲的口感非常清甜,对喉咙没有刺激感,而且能够治疗咽部的炎症,所以有咽喉不适的人,可以摄入一些花甲,具有很好的治疗作用。
润肺
花甲具有清热润肺的功效,花甲能够滋润肺部,可以清除肺部的燥热感,我们可以用花甲熬汤喝,非常适合在秋冬季节食用,能够有清热润肺的作用,同时花甲的营养非常丰富,能够滋补身体。
降低胆固醇
胆固醇高的朋友们对于很多的肉类都是不敢随便吃的,就担心吃了之后会影响胆固醇。对于花甲不需要有这样的担心,花甲中的胆固醇含量非常的低,根本不需要考虑,而且还具有帮助降低胆固醇的作用呢。
补充矿物质
花甲还是一种富含多做矿物质的食物,如果孕妇有间断性抽筋以及贫血的症状,那么适当吃些花甲是能够减轻这些症状,同时还能提供给宝宝一些更好的营养物质,科学进食花甲是完全可以的。
花甲豆腐汤
材料:花甲250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。
做法
1、先将花甲用冷水淘洗几次,之后再放到清水当中放置大概两个小时,等花甲涂干净泥沙。
2、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;
3、倒入一碗高汤大火煮开;
4、放入切块的豆腐煮开;
5、再放入花甲,中火加盖煮5分钟;
6、后调入盐和白胡椒粉即可。
花甲粥
材料:冷冻蛋炒饭1包,花甲12颗,高汤5杯,姜丝1大匙,葱花适量,盐1又1/2大匙,糖2小匙,香油1小匙。
做法
1、将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用;
2、将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟;
3、加盐、糖、姜丝和花甲一起煮,直到花甲壳全开,之后再熄火。再放葱花、香油,就可以盛出食用了。
总结:吃花甲的好处居然有这么多,可能很多人都比较吃惊吧!只要我们在平时常吃这种食物,就可以补充大量的营养,并且还不容易出现缺碘的问题。而且比较胖的朋友们,也可以吃它,吃花甲是不会让人长肉的哦!