鱿鱼的营养价值和功效

问题描述:

我今年30岁,前段时间去体检,医生说我胆固醇偏高,让吃些鱿鱼来缓解,请问,鱿鱼有哪些营养价值和功效呢?

您好:鱿鱼,又称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。鱿鱼的营养价值和功效:1、降低胆固醇,因为鱿鱼中含有牛磺酸,有抑制胆固醇在血液中蓄积的效果。平时适当吃些鱿鱼,可起到很好的降低胆固醇的功效。2、预防心血管疾病,因为鱿鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好的疗效。3、预防贫血,因为鱿鱼中含有钙、铁、磷等微量元素,可起到预防贫血的作用。4、补肾益精,因为鱿鱼性平,归肝、肾经。具有一定的补虚损、益精气等功效。希望我的回答能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。