调理钦食防冬疾

冬季阳气收藏，气血趋向于里，也是某些疾病发病率和发生意外概率较高的季节。所以及时地采取食疗，对防止疾病的发生大有裨益。

(1)支气管哮喘者每次取胡桃肉1～2个：生姜片1～2片，放入口中细细嚼食，有润肺平喘、预防支气管哮喘病复发的作用。还可服用萝卜绿豆汤，具体做法是：于冬至时买红萝卜15 0()克，去头尾洗净，用无油洁净的刀将萝卜切成3毫米左右的片，再以线穿成串，晾干后收藏，每次取萝卜干3片，鸡蛋1个，绿豆1小撮，共放入锅中，加水煮30分钟，至豆熟烂，服时剥去鸡蛋皮，连同萝卜、绿豆及汤一起吃下。每日一次，连续用30天。

(2)高脂血症者可经常服用黑芝麻桑葚糊。其制作方法是：取黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。将黑芝麻、桑葚、大米分别洗净后，同放入药碾中碾烂。再于瓦锅内放清水3碗，煮沸后加白糖少量，待糖溶化，水再沸后，徐徐加入米浆，煮成糊状食品服用。

(3)冠心病者取白木耳、黑木耳各10克，温水泡发，洗净，加水和冰糖少量隔水蒸1小时后食用。

(4)高血压者取黑木耳6克，柿饼50克，冰糖适量，同煮烂食之，以降低血压。

(5)风寒咳嗽者取萝卜一个，在萝卜上挖一个洞，洞内放人蜂蜜适量，在火上烤熟后，温食，每旧一个。如有咳嗽失声者，可同生萝卜、捣汁，掺入适量姜汁同服，治疗效果好。