黄金饼底培根牛肉披萨的做法

披萨，是我走上烘焙败家不归路的第二个作品，一次就成功，当时心里那个满足是无法用言语形容的，受到了老的、小的致好评哈！偶经常在想，这饼不跟我们的饼差不多嘛，中式的面点做的含蓄，优雅，馅都是裹在里面，西点就粗放，一看就知道哈！大同小异是吧亲？这款披萨面皮中加入了南瓜，成品看起来金灿灿的，非常具有"杀伤力”，让人难以抗拒，难怪春节招待两个老公的学生就是用的这款，他们俩立刻两眼放光，立马抓起手机"咔嚓咔嚓”，说阿姨你这个披萨太漂亮了，必胜客绝对没有这个待遇哈！南瓜自身含水分大，加入了面点，面包中颜色不仅漂亮，口感特别软，个人是个南瓜控哈！

黄金饼底培根牛肉披萨

材料：南瓜、中筋面粉350克、培根、牛肉、青豆、甜玉米、红椒、洋葱、马苏里芝士

调料：亨氏番茄酱、披萨草

黄金饼底培根牛肉披萨的做法

1、将南瓜用料理机粉碎成泥加入面粉中揉成光滑的面团

2、我用的冷藏发酵法，第二天早上取出二倍大的面团

3、将面团排气擀成合适披萨大小的面团，边缘多出些

4、将芝士切成两厘米左右的条，依次排入面饼边缘

5、用叉子叉出小洞，面饼排气

6、抹上番茄酱，洒上披萨草

7，洒上牛肉、培根（忘记拍照）放上一部分的马苏里芝士

8、放上所有的鲜蔬和洋葱，放上所有的马苏里芝士

9、烤箱200度20分钟即可享用

特别提示

1、披萨盘底要抹油这样饼不会沾住

2、青豆玉米之前要焯水这样烤制容易熟

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效